说到青海,你会想到什么?是蔚蓝的天空,是一望无际的高原,还是澄澈如镜的湖泊?对于爱酒的人来说,青海不仅有美景,更有甘甜醇香的好酒。
青海最有名的“省酒”应该就是青稞酒了,是用青藏高原出产的青稞制作而成的,它的特点就是好喝不上头,男女都可以喝,很受大家的欢迎,是一款响彻高原的白酒。

但近几年,青稞酒的名气却渐渐开始走下坡路了。很多人喝完青稞酒,觉得味道变了,没有以前好喝了,时间久了,自然就没人愿意喝了。

先来看看第一款“尴尬酒”:互助青稞酒
它曾经被评为青海名酒,用的是当地天然青稞和豌豆,天然甘甜的矿物质水,花岗岩条石窖自然发酵,使得青稞酒香气幽雅怡人,入口绵柔顺喉,开盖就酒香四溢,不易上头。
但即便是老字号的酒,也会有翻车的一天。


这款酒的品牌历史已有六百多年,选用的是生长在海拔4000米的天然青稞,水源则来自海拔4000米以上的高原冰雪融水,水质清冽甘甜,采用古法酿造技艺,在花岗岩条石窖中发酵,口感醇厚柔顺,香气清雅,曾被誉为“高原明珠”。


第一款是古道江湖2900。
作为“酿酒大省”的四川,有名的酒就有不少,比如最有名的川酒“六朵金花”,还有许多小有名气的特产酒。
所以它在众多四川名酒中显得有些不起眼,也显得比较“尴尬”,出了省能叫出名字的不多,但却是口感很不错的粮食酒。



来自四川成都,前身是成都府大曲,已经有两百多年的历史了,是一款老字号白酒,虽然位列“六朵金花”,但因为品牌分家的缘故一蹶不振,如今在六朵金花中垫底,很是“尴尬”。

酿出来的酒酒液清澈透明,口感清香醇柔,酒香浓郁芬芳,回甘突出,令人回味无穷。
最后,再给大家分享2个白酒在日常中的妙用吧。

2、如果买了肉类回家,可以在肉上面抹一层白酒,再放入食品袋,可以起到一定的保鲜作用。