土耳其冰淇淋是土耳其的吗?

具有传奇色彩的土耳其马拉什(Maraş)冰淇淋已成为2022年世界杯赛事中最受欢迎的食品。

土耳其冰淇淋是土耳其的吗?-1

来自世界各地的世界杯球迷聚集在卡塔尔首都多哈,这里的一个土耳其冰淇淋供应商利用这次赛事介绍了这种传统甜点。

哈伦·阿尔达(Harun Ardağ)位于多哈商业中心的冰淇淋摊位前排起了长队,以品尝马拉什冰淇淋,这是一种用山羊奶制成的正宗土耳其美食。

马拉什冰淇淋被认为是土耳其冰淇淋的起源,因为它与其他品种不同。它的抗融性、耐嚼的质地和特殊的成分,如乳香树脂和Salep(一种由早期紫色兰花根制成的面粉)使其味道独特。它相对于其他冰淇淋会更坚固,甚至适合用刀叉吃。

阿尔达在接受阿纳多卢通讯社(AA)采访时说:“虽然土耳其没有参加世界杯,但我们参加了。我们用冰淇淋代表了土耳其,我们用它的味道和表演向世界介绍马拉什冰淇淋。”

土耳其冰淇淋卖家以其杂技表演而闻名,包括翻转甜筒,同时提供美味的食物。

他指出,来卡塔尔观看世界杯的球迷,特别是南美人,对冰淇淋有着极大的兴趣,他说:“来自巴西和阿根廷的球迷在购买过程中享受表演,并获得了很多乐趣。”

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