红烧鸡翅做法及步骤,如何做出香喷喷的红烧鸡翅

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红烧鸡翅做法及步骤,如何做出香喷喷的红烧鸡翅-1

红烧鸡翅做法及步骤(如何做出香喷喷的红烧鸡翅)

红烧鸡翅是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富,是很多人喜欢的一道菜品。下面就为大家介绍一下红烧鸡翅的做法及步骤。

材料

1.鸡翅中500克

2.葱姜蒜适量

3.生抽、老抽各适量

4.料酒适量

5.白糖适量

6.盐适量

7.清水适量

步骤

1.将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几刀,这样可以让调料更容易渗透进去。

2.将葱姜蒜切成小块,备用。

3.热锅凉油,将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

4.加入葱姜蒜煸炒,加入适量的料酒,炒至酒味散去。

5.加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。

6.加入适量的清水,加入适量的白糖、盐,煮至汁浓鸡熟。

7.最后加入适量的香油,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1.鸡翅中可以根据自己的口味加入一些辣椒、花椒等调料,增加口感。

2.煮鸡翅的时候可以加入一些鸡精,这样可以让鸡翅更加鲜美。

3.炒鸡翅的时候要注意火候,不要炒糊了。

4.在加入调料的时候要根据自己的口味加入适量的调料,不要加太多或太少。

总结

以上就是红烧鸡翅的做法及步骤,希望大家可以在家中尝试做一做,做出香喷喷的红烧鸡翅,享受美食的同时也可以增加自己的厨艺技能。

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