电视连续剧一直是人们生活中的重要组成部分,而剧中的美食更是让人垂涎三尺。你是否曾经因为电视剧中的美食而口水直流,想要在家自己尝试一下呢?本文将为大家介绍一些电视连续剧中常见的家常菜剧情,并提供简单易行的做法,让你轻松在家做出剧中美食。
一、《延禧攻略》中的“夫妻肺片”
“夫妻肺片”是《延禧攻略》中的一个经典美食场景。这道菜色清爽美味,口感鲜美,颇受观众喜爱。下面我们来看看如何在家制作这道美食。
材料:牛肺、猪肉、芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、蒜、姜、香菜、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒。
步骤:
1. 牛肺切成薄片,用清水加少许盐和料酒焯水,捞出沥干备用。
2. 猪肉切成薄片,用清水加少许盐和料酒焯水,捞出沥干备用。
3. 将蒜和姜切成末,香菜切碎备用。
4. 在碗中加入芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、糖、鸡精,搅拌均匀。
5. 将焯水后的牛肺和猪肉放入碗中,倒入调好的酱汁,拌匀。
6. 最后撒上蒜末、姜末和香菜碎即可。
二、《三生三世十里桃花》中的“蜜汁烤鸭”
“蜜汁烤鸭”是《三生三世十里桃花》中的一道美食,这道菜色色香味俱佳,让人垂涎欲滴。下面我们来看看如何在家制作这道美食。
材料:鸭子、老抽、生抽、料酒、糖、蜂蜜、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、花椒、盐。
步骤:
1. 将鸭子宰杀干净,去掉内脏,洗净晾干。
2. 在碗中加入老抽、生抽、料酒、糖、蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将姜和蒜切成片,香叶和桂皮切成小段备用。
4. 在鸭子皮上划几刀,将鸭子放入盆中,倒入调好的腌料,加入姜片、蒜片、香叶、桂皮、八角、花椒,腌制4-6小时。
5. 将腌制好的鸭子放入烤箱中,以200度烤制30分钟。
6. 取出鸭子,刷上蜂蜜,再放入烤箱中继续烤制15分钟即可。
三、《锦绣未央》中的“白菜肉包子”
“白菜肉包子”是《锦绣未央》中的一道美食,这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受观众喜爱。下面我们来看看如何在家制作这道美食。
材料:面粉、酵母、猪肉、白菜、姜、葱、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
步骤:
1. 将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,放置30分钟发酵。
2. 猪肉和白菜分别切成末,姜和葱切成末备用。
3. 在碗中加入猪肉末、白菜末、姜末、葱末、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
4. 将发酵好的面团擀成薄片,切成适当大小的圆形皮子。
5. 将馅料放在皮子中央,包成包子。
6. 将包子放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。
以上就是本文为大家介绍的三道电视连续剧中的家常菜剧情,希望能够帮助大家在家轻松做出剧中美食。这些菜品制作简单易行,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭日常食用。如果你也喜欢电视连续剧中的美食,不妨试着在家自己动手做一做吧。