桑葚是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素E和多种矿物质，对人体有很多好处。而桑葚酒是一种很受欢迎的酒，不仅味道好，而且具有很多保健作用。但是，要想泡出一瓶美味的桑葚酒，关键是要掌握好放冰糖的比例。那么，泡十斤桑葚酒放多少冰糖才是最佳比例呢？下面，我们来一起探讨一下。
一、材料准备
泡桑葚酒需要准备的材料有：桑葚10斤、白糖2斤、冰糖1斤、高度白酒5斤。
二、桑葚处理
首先，将桑葚洗净，用清水漂洗干净，去掉杂质和烂果。然后，将桑葚用刀切成两半，去掉果核，放入干净的玻璃瓶中。
三、加入白糖和冰糖
将白糖和冰糖分别加入瓶中，按照2:1的比例加入。也就是说，对于10斤桑葚，需要加入2斤白糖和1斤冰糖。这个比例是经过多次实验得出的，可以保证酒的口感和口感。
四、加入白酒
将高度白酒倒入瓶中，直到桑葚完全浸泡在酒中。然后，将瓶口用棉花塞好，放置在阴凉干燥的地方。
五、发酵过程
桑葚酒的发酵过程需要大约一个月的时间。在这个过程中，需要每天摇晃一次瓶子，让桑葚和酒充分混合，促进发酵。同时，也要注意检查瓶子的密封性，以免酒液外泄。
六、口感调整
在发酵一个月后，可以尝试一下桑葚酒的口感。如果觉得酒有些甜，可以再加入一些高度白酒进行调整。如果觉得酒的味道太浓，可以加入一些清水来稀释。
七、存储
最后，将桑葚酒倒入干净的瓶子中，封口存储。如果想要更好的口感，可以将酒存放在阴凉、干燥、通风的地方，让酒继续陈放。
总结
泡桑葚酒放多少冰糖才是最佳比例呢？经过多次实验，我们得出的结论是：对于10斤桑葚，需要加入2斤白糖和1斤冰糖。当然，口感还是因人而异的，可以根据自己的喜好进行调整。最重要的是，要注意卫生和密封性，让酒在发酵过程中保持良好的状态，才能泡出一瓶美味的桑葚酒。
