猕猴桃催熟方法(猕猴桃快速成熟图文教程)

1、猕猴桃口感甜酸、可口,风味较好果实除鲜食外,也可以加工成各种食品和饮料,如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等,具有丰富的营养价值。

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2、 今天我就来分享一下“催熟猕猴桃的小技巧”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材:

猕猴桃、保鲜袋、食盐、大米、牙签、苹果

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4、刚买回来的猕猴桃是硬邦邦的像石头一样,我们用什么方法把它快速催熟呢,今天我们来分享几个小妙招。第一个方法:准备一个保鲜袋,把猕猴桃放在里面,中间放上一个苹果,

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5、再把里面的空气挤出来,袋口扎紧实,一定不要把空气溜进去啊。苹果中能产生大量的乙烯,他能起到催熟的作用,这样三天以后就可以食用了,非常方便实用

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6、第二个方法:把猕猴桃放入一个大碗中,放入一勺食盐,再放入清水。食盐有杀菌消毒的功效,把猕猴桃表面的毛毛和表面的虫卵和杂质清洗干净,洗净后放到流水底下冲洗干净。洗干净后沥干水分

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7、再把猕猴桃用厨房纸吸干水分,保持干爽。再在一个大一点的盆子中倒入大米,然后把猕猴桃插在大米中,上面再盖上一层大米,大米一定要把猕猴桃全部盖住,这样不管你买回来的猕猴桃有多生,放三天就可以食用了

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8、第三个方法:用牙签在猕猴桃上面戳几个孔,不需要戳太深,这种方法叫破坏法,用牙签戳上洞洞眼以后,里面的乙烯也容易释放出来,再用保鲜膜把它包紧实。这样就不会有细菌进入了,放到温暖的地方两天就可以食用了,但是要尽快吃掉不易保存

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9、第四种方法:锅中放入凉水,把猕猴桃放入锅中,水要跟猕猴桃齐平,然后盖上盖子,把猕猴桃烧开就可以了,千万不要煮久了,煮久了就破坏了,没有吃水果的意义了,水烧开后捞出沥干水分,用厨房纸吸干水分,这叫高温催熟法

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10、再准备一个保鲜袋,把猕猴桃放进来,把袋口扎紧实,放到温暖的地方,第二天就可以食用了,这是最快捷的方法。吃的时候按压一下,稍微变软一些,就说明猕猴桃已经熟了,可以食用了

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11、挑选猕猴桃的时候,要挑选鲜黄的有绒毛的,说明它是新鲜的,是优质猕猴桃,建议大家购买。如果是褐黄色的,就不建议购买了

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