人造鸡蛋是真的吗(怎么识别人造蛋)

今天刷头条时猛然间看见热搜有关于“人造蛋”的,变想起来前几天刷抖音时看到过一个人造“鸡蛋羹”的,不得不说,都是科技与狠活啊!

今天教大家一个我自己判断的方法,亲测有效!我买的鸡蛋家里人都爱吃

1.红壳蛋,尽量不要挑,因为他们营养价值不高,而且蛋清比较稀,有可能是人造蛋!!!

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2.白壳蛋。多年的踩雷经验告诉我,这种蛋尽量也不要选!!!蛋清蛋黄很稀,甚至黏在一起,很有可能也是“人造蛋”!!!

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3.粉壳蛋。这个我非常建议大家选!!!里面蛋清蛋黄完美分离,而且壳也较硬,蛋黄很实。品质好的鸡蛋蛋白是会拉丝的,蛋清也粘稠一些,比较值得购买。

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4.正常的黄色鸡蛋和初生蛋,比较值得购买。品质好的鸡蛋蛋白是会拉丝的,蛋清也粘稠一些,我非常推荐!!!

这些就是我判断鸡蛋是不是“人造蛋”时候的小技巧啦,不知道大家是如何判断的?评论区一起交流一下!

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